玉珍齋學堂
Learning Corner
玉珍齋新推出「椰棕糖燕麥餅乾」,餅乾外層口感酥脆、內層鬆軟,加入堅果口感多層次,堅果在嘴裡喀滋作響,愈咀嚼愈香,配上咖啡或茶更加對味。
「椰棕糖燕麥餅乾」由低GI值的「椰棕糖」、「燕麥粉」與杏仁、核桃、南瓜子等堅果製成,對身體好處多多,本文將為您說明。
本課程由知格股份有限公司發起,攜手台灣傳統糕餅代表品牌「玉珍齋」,以鹿港作為文化範本,闡述「清代鹿港食衣住行的物質文化」以及「儀式風俗與食用糕餅的社群文化」,並行鳳眼糕文化體驗 。