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一年只賣一次!鹿港上元圓

玉珍齋學堂鹿港知識糕餅知識
在元宵節這一天,來一碗熱熱的湯圓是傳統華人的習俗。 而鹿港人與其他地區的台灣人不同,在這天吃的不是煮的湯圓,而是「蒸」的湯圓——「上元圓」!
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「低GI值」椰棕糖燕麥餅乾~香濃口感多層次

玉珍齋學堂糕餅知識
玉珍齋新推出「椰棕糖燕麥餅乾」,餅乾外層口感酥脆、內層鬆軟,加入堅果口感多層次,堅果在嘴裡喀滋作響,愈咀嚼愈香,配上咖啡或茶更加對味。 「椰棕糖燕麥餅乾」由低GI值的「椰棕糖」、「燕麥粉」與杏仁、核桃、南瓜子等堅果製成,對身體好處多多,本文將為您說明。
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教師課程封面圖_工作區域 1

鹿港生活教育系列─探索百年的糕餅文化

玉珍齋學堂糕餅知識
本課程由知格股份有限公司發起,攜手台灣傳統糕餅代表品牌「玉珍齋」,以鹿港作為文化範本,闡述「清代鹿港食衣住行的物質文化」以及「儀式風俗與食用糕餅的社群文化」,並行鳳眼糕文化體驗 。
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鳳眼糕 (2) (1)

鳳眼糕的故事

鹿港知識糕餅知識
鳳眼糕至今為止已經傳承了百年,為鹿港知名特色糕點,您知道這項精緻茶點的故事嗎?本文將帶您認識鳳眼糕的由來與製作工法、原料,以及背後的文化意涵。
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喜餅文化

鹿港知識糕餅知識
新人步入婚姻之前必須忙於各種大小事,其中之一便是「喜餅」。喜餅種類繁多,似乎又有很多講究,身為新人的你,是否有很多疑惑?別擔心,本文為您說明喜餅背後的含義、又有何注意事項。
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鹿港本舖

505017 彰化縣鹿港鎮民族路168號
民族路中山路交叉口-市場口

玉珍齋有限公司
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04-2319-3072

客服信箱

wecare@1877.com.tw

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