백 년 동안 루강 옥진재는 사람들에게 깊은 사랑을 받아왔습니다. 옥진재의 희빙(전통 웨딩 케이크)은 맛있고 재료가 알찰 뿐만 아니라, 그 안에 풍성하고 따뜻한 대만식 축복이 담겨 있다는 점이 무엇보다 중요합니다. 옛날에는 희빙을 나누어 주는 일이 매우 어려운 숙제와도 같았습니다. 어떻게 보내야 할지, 얼마나 보내야 체면을 차릴 수 있을지 고민하는 분들이 많았죠. 시대가 변함에 따라 옛날 혼례의 복잡한 관습이나 금기사항들이 지금은 맞지 않을 수도 있지만, 오늘날 희빙을 나누는 방식은 훨씬 단순해졌습니다. 명확한 기준만 있다면 적절하고 따뜻하게 마음을 전할 수 있습니다. 희빙 문화에 대해 더 자세히 알고 싶으시다면 ‘소학당’ 메뉴에서 관련 게시글을 확인해 보세요.
전통 관습에 따르면 신랑 측은 ‘육례(여섯 가지 예물)’ 또는 ‘십이례’를 준비하여 신부 측에 전달하는데, 그중 하나가 바로 희빙(웨딩 케이크)입니다. 양가가 약혼 의식을 마치고 결혼 날짜를 정하면 신부 측에서 친척과 지인들에게 희빙을 나누어 줍니다. 여기에는 두 가지 의미가 있는데, 첫째는 신랑이 신부를 길러준 장인·장모의 은혜에 감사한다는 뜻이며, 둘째는 신부 측에서 친지들에게 딸의 결혼 소식을 알리고 기쁨을 나누기 위함입니다. 신부 측에서도 신랑 측에 답례품을 준비하는데, 보통 6박스 또는 12박스의 희빙을 신랑 측에 돌려보내 조상님께 제사를 지내고 어른들과 친척들에게 나누어 주도록 합니다.
주변 사람들과 기쁨을 나누는 떡 외에도 ‘미향(쌀강정)’과 ‘장원고’가 있습니다. 신랑이 신부에게 주는 미향은 “미향을 먹고 좋은 남편에게 시집간다”는 말처럼 좋은 배우자를 만났음을 의미합니다. 또한 장원고는 신부 측의 답례품 중 하나로, 신랑의 성공과 번창을 기원하며 “장원고를 먹고 장원 급제할 남편에게 시집가서 장원 급제할 아들을 낳는다”는 축복의 의미가 담겨 있습니다.
전통 관습에 따르면 약혼 시 신랑 측이 ‘육색희당(여섯 가지 축하 사탕)’ 두 세트를 준비하며, 예식이 끝나면 신부 측에서 한 세트를 보관하고 나머지 한 세트는 신랑 측에 돌려보냅니다. 하지만 신부 측은 용안(롱간)을 다 받아서는 안 되며, 예비 신부가 몰래 두 알을 꺼내 먹어야 합니다. 용안은 신랑의 눈을 상징하는데, 이는 결혼 후 신랑의 눈에 신부 한 사람만 담기기를 바라는 마음을 담고 있습니다. 육색희당은 종류가 다양하며 저마다 달콤하고 복된 의미를 지니고 있습니다. 예를 들어 대추와 수박씨는 ‘속히 자녀를 얻음’을 축하하고, 얼음설탕과 동과당은 ‘달콤한 생활’을, 귤병은 ‘길상’을, 용안은 ‘원만함과 자손 번창’을 상징합니다. 희빙(웨딩 케이크)을 선택하실 때 함께 주문하실 수 있습니다.
어떤 희빙을 선택해야 할까요?
‘합혼병’이라고도 불리며, 여섯 가지 종류의 전통 한빙으로 구성되어 있습니다. 딸의 결혼 소식을 친지들에게 알릴 때나, 피로연에 참석해 주신 하객분들께 감사의 마음을 담아 전달하는 답례품으로 사용됩니다.
중량 ｜ 120g, 총 6개
외형 ｜ 정사각형, 상하 개폐형
사이즈 ｜ 32.2cm × 31.7cm × 5.5cm
‘일두병’이라고도 불리는 대병은 우리가 흔히 알고 있는 가장 일반적인 희빙으로, 크고 둥근 모양은 ‘원만함’을 상징합니다. 합자병 외에도 전통적으로 항렬이 높은 외삼촌과 같이 소중한 친지들에게 대병을 추가로 선물하여 예를 다하는 것이 관습입니다.
중량 ｜ 600公克
외형 ｜ 원형, 상하 개폐형
사이즈 ｜ 23.8cm*23.8*6.1cm
‘원앙병’이라고도 불리는 이 제품은 600g의 대병 두 개로 구성되어 있습니다. ‘한 쌍’을 의미하며, 부부가 영원히 한마음으로 화합하기를 기원하는 마음을 담고 있습니다.
중량 | 600g + 600g
외형 | 가로형 직사각형, 상하 개폐형
사이즈 | 42.8cm × 24cm × 4.5cm
로맨틱하고 세련된 보라색 패키지는 상자를 열 때 마치 꽃이 피어나는 듯한 감동을 줍니다. 옥진재의 다양한 제품들로 구성된 각 층은 취향에 따라 조합이 가능하여, 모든 이들의 입맛을 사로잡기에 충분합니다.
중량 ｜ 선택한 구성에 따라 총중량 상이
외형 ｜ 정사각형 박스, 입체형, 좌우 슬리브형, 상단 보라색 리본 장식
내용물 ｜ 동서양의 조화, 총 3단 구성. (1단: 사탕 및 간식류; 2단: 서양식 및 중식 미니 페이스트리; 3단: 12냥 대병)
사이즈 ｜ 21cm21cm21.5cm
“미향을 먹고 좋은 남편에게 시집간다”라는 옛말이 있습니다. 미향을 먹으면 좋은 배우자를 만나게 된다는 복된 의미를 담고 있습니다.
중량 ｜ 250g
외형 ｜ 원형, 상하 개폐형
사이즈 ｜ 23.8cm23.86.1cm
약혼 시 신부 측이 신랑 측에 전달하는 답례품 중 하나로, 신랑의 성공과 번창을 기원하는 마음을 담고 있습니다. 또한 “장원고를 먹고 장원 급제할 남편에게 시집가서 장원 급제할 아들을 낳는다”라는 축복의 의미도 함께 전해집니다.
중량 ｜ 300g
외형 ｜ 원형, 상하 개폐형
사이즈 ｜ 23.8cm23.86.1cm
FAQ
Q1. 피(껍질)를 맞춤 제작할 수 있나요? 예를 들어 ‘펑리빙의 피를 다른 소로 만드는 것’ 등입니다.
옥진재의 장인들은 전통 방식에 따라 각 맛의 재료 비율을 세심하게 조정합니다. 맛을 맞춤 제작할 경우 경도, 보관 일수, 형태 변형 등의 문제가 발생하기 쉬우므로, 가급적 기존 레시피대로 구매하시는 것을 권장합니다.
Q2. 희빙은 크기에 상관없이 모두 노른자가 들어가나요?
합자병’을 제외한 다른 원형 대형 희빙에는 모두 노른자가 들어갑니다. 유채식(락토 베지터리언) 희빙이 필요하신 경우, 소에 노른자를 넣지 않고 겉면에 계란물을 바르지 않도록 맞춤 제작해 드릴 수 있습니다.
Q3. 유채식 희빙은 외관이 모두 하얀색인가요?
현재 유채식 희빙은 연한 크림색을 띠고 있습니다. 결혼의 기쁜 분위기를 살리기 위해, 옥진재에서는 천연 당근즙을 사용하여 아름다운 황금빛을 더함으로써 미관과 복된 의미를 모두 잡았습니다!
다른 궁금한 점이 있으시면 언제든지 04-2319-3072로 전화 주시기 바랍니다. 고객센터 상담원이 친절히 안내해 드리겠습니다.
