鹿港生活教育系列─探索百年的糕餅文化 玉珍齋學堂糕餅知識 本課程由知格股份有限公司發起,攜手台灣傳統糕餅代表品牌「玉珍齋」,以鹿港作為文化範本,闡述「清代鹿港食衣住行的物質文化」以及「儀式風俗與食用糕餅的社群文化」,並行鳳眼糕文化體驗 。 閱讀更多
喜餅文化 鹿港知識糕餅知識 新人步入婚姻之前必須忙於各種大小事,其中之一便是「喜餅」。喜餅種類繁多,似乎又有很多講究,身為新人的你,是否有很多疑惑?別擔心,本文為您說明喜餅背後的含義、又有何注意事項。 閱讀更多